Sayur adalah makanan pelengkap yang memiliki cita rasa yang enak dan gurih. Salah satunya adalah sayur tahu telur bumbu kuning dengan santan. Dengan penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan juga akan lebih nikmat dan special. Selain digoreng tahu juga bisa dijadikan bahan sayur yang tidak kalah enak dengan menu special lainnya. Bahannya mudah di dapat dan cara mengolahnya pun sangatlah mudah.
Anda juga dapat membuat sayur tahu telur kuah kuning. Berikut ini cara membuat Tahu telur ala Masako.
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Tahu Telor Kuah Kuning dengan Santan Ala Masako.
- Siapkan 4 butir telur ayam (rebus)
- 1 buah tahu putih besar ( potong dadu)
- 250 ml santan encer
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Minyak goreng untuk menumis
- 250 ml air
- Masako rasa daging sapi
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung mawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 2 sdt kunyit bubuk
Cara memasaknya
- Rebus telur ayam. Setelah dingin kupas kulitnya. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air..
- Masukkan telur rebus, tahu, santan, garam, gula pasir dan Masako rasa daging sapi. Sesuaikan dengan selera masing-masing. Aduk hingga santan merata, tunggu hingga mendidih..
- Angkat dan sajikan.
Itulah resep dan cara membuat sayur Tahu telur ala Masako. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat. Semoga dengan adanya resep ini pembendaharaan resep Anda akan semakin bertambah sehingga anda bisa membuat menu makanan yang berbeda dalam setiap harinya. Resep Membuat Sayur Tahu Telur Kuah Kuning – Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap yang mempunyai rasa gurih dan nikmat, sayur biasanya memiliki banyak sekali macamnya seperti sayur kuah santan maupun sayur kuah kuning.
Bagi Anda yang ingin mencoba resep-resep makanan lainnya, Anda bisa mendapatkannya di Dapur Umami. Dapur Umami adalah situs yang menyajikan berbagai resep masakan Indonesia yang mudah untuk dicoba dan dipraktekan di rumah. Temukan inspirasi menu lainnya di www.dapurumami.com untuk mencapai gizi seimbang dalam menu makanan keluarga Anda.
