Indonesia tidak hanya kaya dengan beragam makanan khasnya, tetapi juga ada beragam minuman khas. Minuman asli Indonesia pun sangat khas dengan bahan-bahannya yang terbuat dari rempah-rempah berkhasiat. Ada yang bisa diminum dalam keadaan hangat dan dingin. Biasanya, minuman asli Indonesia dominan dengan rasa manis dan menyegarkan. Apakah jamu adalah minuman khas Indonesia? Jamu berbeda dengan minuman Indonesia lainnya. Rasa jamu itu pahit, dan jamu biasa diminum sebagai minuman herbal. Nah, pada kesempatan kali ini kita bakal membahas 5 minuman tradisional Indonesia yang manis dan menyegarkan.
1. Bajigur
Bajigur atau bandrek adalah minuman asli Indonesia yang memiliki rasa yang manis dan hangat. Minuman ini juga cocok untuk diminum pada saat hujan atau dingin. Bahan dasar minuman ini adalah gula aren dan santan. Rasanya akan semakin nikmat saat anda menambahkannya dengan sedikit bubuk vanili, garam dan jahe.
2. Es cendol
Es cendol adalah minuman khas dari Jawa Barat yang banyak disukai orang Indonesia. Es cendol juga biasa dikenal dengan nama es dawet ayu. Karena saking terkenalnya, es cendol bisa anda temukan di berbagai tempat di Indonesia, bahkan di luar negeri seperti Singapura pun ada es cendol dengan nama yang berbeda.
3. Sekoteng
Perlu anda tahu bahwa minuman khas Jawa Tengah ini ternyata berasal dari akulturasi antara Cina dan Jawa. Rasa minuman ini sangat khas. Rasanya hangat dan membuat perut kita merasa lega. Rasa hangat pada sekoteng ini berasal dari gula merah dan jahe yang direbus.
4. Es teler
Es yang sangat cocok disantap saat cuaca panas ini terbuat dari beberapa buah segar meliputi alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, susu kental manis dan tentu saja es.
5. Bir Pletok
Anda jangan tertipu dengan namanya. Ini bukanlah minuman yang memabukkan. Nyatanya ini adalah minuman khas Betawi yang terbuat dari rempah-rempah. Anda dijamin sehat dengan minum minuman ini. Bahan dasar minuman ini adalah kayu secang, jahe, cabe jawa, cengkeh, kapulaga, pala, daun pandan, serai, kayu manis, daun jeruk, gula dan lada.
Itulah 5 minuman khas asli Indonesia yang bisa membuat anda segar kembali. Bahkan minuman-minuman tersebut merupakan minuman yang menyehatkan.
